На сьогодні, ми переживаємо епоху стрімкого розвитку професій. З кожним днем професії все більше розвиваються починаючи від професії офіцианта завершуючи блогерами. Також значного розвитку у наш час набула професія бариста.
Барист - це людина-професіонал по виготовленню кави. Людина на посаді бариста повинна знати все про кавові напої. Починаючи від впливу кави на людський організм та завершуючи вишуканим та ароматним смаком кави. Професія бариста є доволі актуальною у наш час. Баристом можна бути всюди, де відпочивають люди: кав'ярні, торгові центри, ринки та просто вулички міста. Однак, робота бариста не зупиняється тільки на процесі варення кави. Барист повинен бути і артистом, і шоуменом, і психологом та дизайнером. Адже, головна мета роботи бариста не тільки зварити смачну каву, але й передати людям кавову культуру.
Професія бариста чудово підійде, тим особам, котрі цікавляться малюванням та господарством. Якщо ви вирішили стати баристом, тоді вам слід пам'ятати, що професія бариста - це насамперед робота з людьми. Саме тому ви повинні знайти підхід до клієнта, зрозуміти настрій людини, підняти настрій, якщо він сумний. Більше того, бариста повинен не тільки зварити смачну каву, але й гарно представити її клієнту. Також, бариста повинен добре розуміти кавовий етикет. Людина повинна знати, яка кава у якій посудині подається. Який малюнок підійде для експрессо, який для амерекано, а який вид кави взагалі не можна подавати із візерунком.
На сьогоднішній день, існують декілька курсів для баристів, котрі можна знайти на інформаційних сайтах.
Автор: Вікторія Мартюхіна
Коментарі
Дописати коментар